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风土的力量:以普罗塞克产区为例:the case study of Prosecco wine
¥55.4(7.1折)定价:¥78.0本书源自一项历时八年的研究,该研究是意大利普罗塞克优质法定产区最全面的风土项目之一。全文聚焦于影响‘格蕾拉’葡萄生长发育的环境与人类因素的关系,揭示了普罗塞克葡萄酒与“风土”的紧密联系。这不仅是一份面向科研工作者的翔实资料,也将成为广大葡萄酒爱好者走近“风土”世界、探索普罗塞克产区的一把钥匙...
本书源自一项历时八年的研究,该研究是意大利普罗塞克优质法定产区最全面的风土项目之一。全文聚焦于影响‘格蕾拉’葡萄生长发育的环境与人类因素的关系,揭示了普罗塞克葡萄酒与“风土”的紧密联系。这不仅是一份面向科研工作者的翔实资料,也将成为广大葡萄酒爱好者走近“风土”世界、探索普罗塞克产区的一把钥匙...
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